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这东西还是比较麻烦的,你这是店铺,应该是注册的个体。严格意义上来说是营业执照和食品经营许可证办下来后才能营业,但事实上营业执照(营业执照简单,甚至可以当场下证。)下来后边营业边办理这是通病,小地方也没有过分要求。只是这东西要查验经营现场,申请期间一定要注意卫生等方面,因为你不知道工作人员什么时候来看现场,有的会电话提前通知,有的直接就来了。查验现场合格后有可能7天左右就下证,也有可能三五个月,视他们的心情,其中奥妙就不多说了!就你这情况,可大可小,建议你委托一下中介办理,几百块钱,之前的麻烦事也没必要跟他们多说,提供他们要求的材料就加上给钱行了……
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实地办理食品经营确实是一件烦人的事情。
整理了一些官方的必备资料:申请表,地址证明,油水分离器,食品安全负责人,营业执照,环评,规章制度。
较枯燥,实操中会微略的变化,基本上是如下的。
流程及设施布局要求: 1、应设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工(全部使用半成品的可不设置)、切配烹饪、主食制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等,各场所均设在室内。食品处理区内不得设置厕所、浴室等生活场所及设施。
2、各加工操作场所按照原料进入、原料处理、加工制作、成品供应的顺序合理布局,食品加工处理流程应为生进熟出的单一流向,并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。
3、食品处理区面积与就餐场所面积比需≥1:3,全部使用半成品加工、单纯经营火锅或烧烤,食品处理区面积可适当减少。其中冷食制作专间累计面积需≥食品处理区面积10%。
4、冷食类食品制售(仅生食果蔬制售除外)、冷加工糕点制售(不含即食生食品的寿司除外)、生食类食品制售应分别设置相应的操作专间。
冷食制作专间累计面积≥5平方米(不包括二次更衣间面积),专间内设有独立温控的空调设施、温度显示装置、紫外线灯(安装高度距离地面2米以内)、流动水源(加装净水设施)、工具清洗消毒水池、专用冷藏设施、脚踏式垃圾桶等设施。专间内无明沟,地漏带水封,设有可开闭式的食品传递窗,其他窗封闭,墙裙铺设到顶。专间门加装自动闭合装置,入口处设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间(二次更衣)。
如涉及冷加工糕点制作,专间面积≥5平方米。
5、生食果蔬制售、不含即食生食品的寿司制售、自制饮品制售应分别设置相应的操作专间或者专用操作场所。
专用操作场所需设置在清洁操作区内,不得设置在粗加工、切配、餐饮具清洗消毒等一般操作区内。专用操作场所应有醒目标示,与其他场所明显区分,无明沟,地漏带水封。场所内需设置工具清洗消毒设施,所使用的设备、工具、容器需专用,存放区域有明显标识。需要直接接触成品的用水,应加装净水设施。
6、食品处理区地面需采用无毒无异味、不透水、耐腐蚀、防滑的材料铺设,并设置排水系统。墙壁需采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料,制成1.5米以上的墙裙。烹调场所天花板离地面的距离需大于2.5米,天花板应当采用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温的浅色材料涂覆或装修,屋顶若为不平整结构或有管道通过,需加设平整、易于清洁的吊顶。
7、餐用具消毒需设置具有消毒功能的洗碗机操作,其规格应能满足使用需要。洗碗间需至少设置2个专用水池(水池尺寸应当≥60*60厘米),并加装油水分离设施。已清洗消毒的餐用具需设置足够数量的密闭式保洁设施存放。
8、粗加工操作场所需分别设蔬菜清洗池、肉类清洗池及水产品清洗池。水池尺寸应当≥60*60厘米,水池数量与加工食品数量相适应。各类水池需有明显标识表明其用途。需设置专用于拖把等清洁工用具的清洗水池,其位置不会污染食品及其加工制作过程。
9、厨房内设置洗手、消毒、干手设施和用品,洗手水池位置设置在方便员工洗手区域(推荐加装热水器)。
10、按照明厨亮灶的要求,应当采用电子显示屏、透明玻璃墙、隔断矮墙等方式中的一种或数种,公开烹饪、专间、餐饮具清洗消毒等加工操作过程,重点展示洗碗机、清洗消毒水池等区域。
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坐标:深圳/东莞
首先搞清楚办理步骤:
1、工商营业执照 3-5个工作日
2、刻章 1个工作日
3、税务报道 1个工作日
4、食品经营许可证10-15个工作日左右
以上均可代办,如果步骤排序乱了,可能就会导致办理不了,未及时报道税务会导致税务异常的,不明白微@Me(Zz19496)
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食品经营许可证办理流程是,先向县级的食品安全监督管理部门提出申请,然后提交相关材料,再由食品安全监督管理部门审核,并可以进行现场核查;最后符合条件的,发给许可证,不符合条件的,书面说明理由。
1,资料受理:到当地食品药品监督管理局提交资料 (营业执照复印件、健康证复印件、租房合同、申请食品经营许可证的申请书、负责人的身份证复印件)
2,是场地核查:受理资料以后,执法人员会在7个工作日内对你申请办理食品经营许可证的场地进行现场核查,主要核查硬件设施,是否有必要的设施,包括经营场所、所需的安全设施(灭火器、消毒柜等)、生产设施(冰柜、餐具、柜台等)、三防设施(防蝇、防鼠、防尘)、索证索票(供货商资质、随货通行单)以及相应的制度、还有卫生情况。
3,领取许可证:如果你前两步顺利通过,那么你就静静地等待食品药品监督管理局的工作人员通知你领取许可证;如果你前两步有其中的一步不符合,工作人员会告知你那些不符合,你按照要求改进就可以了,改正合格以后,就可以等待食品药品监督管理局的工作人员通知你领取许可证。
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坐标深圳
所需流程:经营面积在50平米以下无需验场所属工商局或工商所递交申请材料10-15个工作日内可领取回执
所需资料:
1、食品经营许可申请书
2、营业执照副本原件
3、公章
4、法人身份证
5、地址面积多大.
6、食品安全管理员证
7、店铺平面图
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按照规定,饭店开业之前,至少要有两个证照,一个是营业执照,一个是食品经营许可证。
食品经营许可证,在2015年10月1日之前,叫餐饮服务许可证。2015年10月1日之后,《餐饮服务许可证》与《食品流通许可证》合并,统称为《食品经营许可证》。
开饭店办理食品经营许可证是很容易的,一般30工作日内,都能拿到许可证,除非你的饭店条件太差了,通不过。
办理的基本流程是先办理营业执照,再办理食品经营许可证。你办理的顺序没有错,但你找工商局办理食品经营许可证是找错地方了。按照规定,食品经营许可证是食品药品监督管理部门办理。
如果工商局能办理,这可能是地方上为了便民采取的措施,也有可能是食药监和工商局联合办公。
不管哪一种,饭店开业前,必须得有食品经营许可证,你试营业之后去办理,工商局的处罚是有法可依的,属于无证经营。罚款金额是否合理,您可以查阅相关的处罚标准。
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不难呀!我们下去现场审核,只要符合要求就很快能出证的。
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食品经营许可证办理流程是,先向县级的食品安全监督管理部门提出申请,然后提交相关材料,再由食品安全监督管理部门审核,并可以进行现场核查;最后符合条件的,发给许可证,不符合条件的,书面说明理由。
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一,到辖区内乡镇或者街道办事处食品药品监督管理所去递交申请书,从业人员要取得健康合格证明。二,有食品监督员来现场核查验收,进一步整改到位,三,递交相关材料,等待领导批证后,方可进行食品经营。
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1.咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》,同时准备相关材料;
2.递交相关文书材料,材料齐全后,可领取《受理通知书》后等待许可核准结果,需要现场核查的配合工商机关现场核查。
3.自受理之日起,二十日内凭通知或通知书领取《食品流通许可证》。
最简单就是找财务公司代办,最简单省事