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个人手写收据格式范本餐饮
一、企业当前的常见的经营模式和税收政策
1.采用小规模纳税人进行核算。
根据《关于统一增值税小规模纳税人标准的通知》(财税【2022】33号)文件规定,增值税小规模纳税人标准为应征增值税销售额500万元及以下。税务总局公告2022年第15号规定2022年征收率为3%的免征增值税。
2.适用的主要税种及税率(公司性质涉及下列税种,个体户涉及个人所得税)
税种
计税依据
税率(%)
增值税
应税收入
1.00
城市维护建设税
应纳流转税额
7.00
教育费附加
应纳流转税额
3.00
地方教育费附加
应纳流转税额
2.00
企业所得税
应纳税所得额
25.00
二、大多数餐饮企业现状
(一)营业收入
1.企业未按照收入准则的要求将提供餐饮服务收取的全部价款确认为公司的营业收入,仅将部分价款确认为营业收入,导致企业收入确认不完整。
(二)营业成本
1.成本未完全入账,而是通过营业收入的入账金额倒轧成本,且入账的成本发票不齐全。
企业购买食材(如肉类、鱼类、蔬菜、低值易耗品等)发生的成本支出,未向供应商取得符合《企业所得税税前扣除凭证管理办法》所规定的票据。
2.运营费用未完全入账。
(三)装修成本
1.企业为扩大经营规模新开门店,新开门店的装修工程未取得相关发票。
(四)人工成本
1.企业仅为部分员工购买社会保险,并将该部分员工的工资记载入账,同时代扣代缴个人所得税,导致企业人工成本确认不完整,账载的人工成本小于实际发生的人工成本。
(五)资金往来
1.资金
1.总公司独自承担应由总公司与分公司共同承担的费用,提供服务方将发票直接开具给总公司,未分别开具发票。
2.企业内部各门店与总公司之间的资金往来不规范。
3.总公司与股东及股东的其他关联自然人之间的资金往来不规范。
4.因收入与支出不匹配,企业账面利润总额为负,且亏损金额较大,亏损年度长。
三、建议方案
(一)营业收入
1.根据相关规定应按照提供餐饮服务实际收到的金额确认为销售商品收入(若需降低税负成本,可以按照实际开票金额进行收入的税收申报),但应注意营业收入与营业成本的配比原则。
法律政策依据:根据《小企业会计准则》第五十九条规定:“销售商品收入,是指小企业销售商品(或产成品、材料,下同)取得的收入。通常,小企业应当在发出商品且收到货款或取得收款权利时,确认销售商品收入。”
(二)营业成本
1.向固定供应商进行集中采购,并要求对方开具发票。
通过不同渠道寻找多家供应商,按照公司需求对新供应商及现有供应商进行筛选和比对,选取恰当的供应商进行更深一步的沟通和谈判,特别注意谈判价格应为含税价格,并要求供应商供货时开具增值税发票。根据相关税收法律规定,销售商品收款方应当向收款方开具发票,付款方应当向收款方索取发票。
法律政策依据:
根据《中华人民共和国发票管理办法》(2022年修订)第十九条规定:“销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人,对外发生经营业务收取款项,收款方应当向付款方开具发票;特殊情况下,由付款方向收款方开具发票。”
根据《中华人民共和国发票管理办法》(2022年修订)第二十条规定:“所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项,应当向收款方取得发票。取得发票时,不得要求变更品名和金额。”
2.成立采购中心,由采购中心向各分店开具发票
将中央厨房独立成采购中心(一般纳税人/小规模纳税人),采购中心专门负责向农户收购食材并开具农产品收购发票,经过对食材进行初加工(如清洗、挑选、切割、宰杀、切块或切片、冷藏或冷冻等)后,由采购中心直接将食材销售配送给各个分公司并开具发票。根据相关税收法律政策规定:第一,采购中心可以按照农产品收购发票上农产品的买价计算扣除进项税额;第二,采购中心对农产品进行初步加工可享受免征企业所得税的税收优惠政策。
法律政策依据:
根据《中华人民共和国增值税暂行条例》(2017年修订)第八条、(三)规定:“购进农产品,除取得增值税专用发票或者海关进口增值税专用缴款书外,按照农产品收购发票或者销售发票上注明的农产品买价和扣除率计算的进项税额,国务院另有规定的除外。进项税额计算公式:
进项税额=买价×扣除率
根据《中华人民共和国企业所得税实施条例》(2022年修订)第八十六条规定:“(一)企业从事下列项目的所得,免征企业所得税:
1.蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植;
2.农作物新品种的选育;
3.中药材的种植;
4.林木的培育和种植;
5.牲畜、家禽的饲养;
6.林产品的采集;
7.灌溉、农产品初加工、兽医、农技推广、农机作业和维修等农、林、牧、渔服务业项目;
8.远洋捕捞。”
根据《财政部、国家税务总局关于发布享受企业所得税优惠政策的农产品初加工范围(试行)的通知》(财税【2008】149号)规定以下属于享受企业所得税优惠政策的农产品初加工范围:“
1.蔬菜初加工
(1)将新鲜蔬菜通过清洗、挑选、切割、预冷、分级、包装等简单加工处理,制成净菜、切割蔬菜。
(2)利用冷藏设施,将新鲜蔬菜通过低温贮藏,以备淡季供应的速冻蔬菜,如速冻茄果类、叶类、豆类、瓜类、葱蒜类、柿子椒、蒜苔。
(3)将植物的根、茎、叶、花、果、种子和食用菌通过干制等简单加工处理,制成的初制干菜,如黄花菜、玉兰片、萝卜干、冬菜、梅干菜、木耳、香菇、平菇。
2.水果初加工。通过对新鲜水果(含各类山野果)清洗、脱壳、切块(片)、分类、储藏保鲜、速冻、干燥、分级、包装等简单加工处理,制成的各类水果、果干、原浆果汁、果仁、坚果。
3.肉类初加工。通过对畜禽类动物(包括各类牲畜、家禽和人工驯养、繁殖的野生动物以及其他经济动物)宰杀、去头、去蹄、去皮、去内脏、分割、切块或切片、冷藏或冷冻、分级、包装等简单加工处理,制成的分割肉、保鲜肉、冷藏肉、冷冻肉、绞肉、肉块、肉片、肉丁。
4.水生动物初加工
将水产动物(鱼、虾、蟹、鳖、贝、棘皮类、软体类、腔肠类、两栖类、海兽类动物等)整体或去头、去鳞(皮、壳)、去内脏、去骨(刺)、擂溃或切块、切片,经冰鲜、冷冻、冷藏等保鲜防腐处理、包装等简单加工处理,制成的水产动物初制品。
*熟制的水产品和各类水产品的罐头以及调味烤制的水产食品不属于初加工范围。”
(二)装修成本
1.发生装修支出要求对方开具发票。
2.对装修业务进行规范管理,成立一个装修公司,专门负责新开门店的装饰、装修,由该公司向总公司开具装修发票。
法律政策依据:根据《个体工商户税收定期定额征收管理办法》(2022年修正)第二条规定:“本办法所称个体工商户税收定期定额征收,是指税务机关依照法律、行政法规及本办法的规定,对个体工商户在一定经营地点、一定经营时期、一定经营范围内的应纳税经营额(包括经营数量)或所得额(以下简称定额)进行核定,并以此为计税依据,确定其应纳税额的一种征收方式。”第三条规定:“本办法适用于经主管税务机关认定和县以上税务机关(含县级,下同)批准的生产、经营规模小,达不到《个体工商户建账管理暂行办法》规定设置账簿标准的个体工商户(以下简称定期定额户)的税收征收管理。”
(四)人工成本
1.公司为员工缴纳社保,并代扣代缴个人所得税
按照实际发生的人工成本(包括职工工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费、医疗保险费、养老保险费、失业保险费、工伤保险费和生育保险费等社会保险费、住房公积金、工会经费和职工教育经费、非货币性福利等)确认为营业成本,按时为员工缴纳社会保险,并代扣代缴员工个人所得税。
法律政策依据:根据《小企业会计准则》第五十条规定:“企业应当在职工为其提供服务的会计期间,将应付的职工薪酬确认为负债,并根据职工提供服务的受益对象,分别下列情况进行会计处理:(一)应由生产产品、提供劳务负担的职工薪酬,计入产品成本或劳务成本。(二)应由在建工程、无形资产开发项目负担的职工薪酬,计入固定资产成本或无形资产成本。(三)其他职工薪酬(含因解除与职工的劳动关系给予的补偿),计入当期损益。”
2.引进第三方采用“薪起程”方案
(1)业务流程
(2)成本费用
原成本:包含员工工资、福利费用按客户之前标准不变。
新增成本:其中,服务费用60元/人/月,超过5000部分加收0.5%;税金6.81%(含增值税及附加),总计约资金发放总额的7.81%。
开票项目:服务费/劳务费
收取开票需要的增值税及附加税,客户可全额流转抵扣
费用结算举例:
例:某企业合作业务外包,员工平均工资是4000元/月,共300名基础员工,业务外包费用120万元/月。
费用计算过程:
服务费用=300*60=18,000.00(元/月)
增值税附加税:(1,200,000.00+18,000.00)*0.81%=9,865.80(元)
增值税:(1,200,000.00+18,000.00+9,865.80)*6%=73,671.95(元)
开票总金额:1,200,000.00+18,000.00+9,865.80+73,671.95=1,301,537.75(元)
开具增值税专用发票,本公司转为一般纳税人后,可用此发票抵扣进项税。
(3)结算及工资发放流程
(4)资金安全保障
1)银联客户备付金账户作为第三方监管账户
2)员工的实发工资直接从客户的公户转入银联备付金账户。
3)客户用银联网银及账户密码自行操作工资发放,将员工工资从银联备付金账户直接发放到员工个人账户。不仅保障资金安全,同时可避免员工银行卡不统一产生跨行转账手续费用。
(5)方案优势
①规避风险
规避地方政府根据工资发放人数核查参保人数,规避社保。
②财务合规
所有资金公对公处理,全额开具专票。
③操作简单
不改变员工劳动关系及现有管理模式。
④规避政策性费用
残保金、工会费用彻底规避。残保金一般按工资总额的1.5%收取,若工资发放单位不是客户,则客户无需支付该费用。工会费用按工资总额的2%收取,同理规避。
(五)资金往来
1.总公司独自承担的广告费等共同性质的支出,可以要求提供服务方将发票分别开具给各个分公司。
2.总公司独自承担的广告费等共同性质的支出,提供服务方只将发票开具给总公司,总公司可以按照独立交易原则将成本费用在各个接受服务对象之间进行分摊。
法律政策依据:根据《中华人民共和国企业所得税法》(2022年修正)第四十一条规定:“企业与其关联方共同开发、受让无形资产,或者共同提供、接受劳务发生的成本,在计算应纳税所得额时应当按照独立交易原则进行分摊。”
3.新设“内部往来”科目,总公司与各个分公司之间的往来通过内部往来科目核算。
4.将各个分公司基本存款账户绑定于收款平台,各分公司提供餐饮服务收取的金额,直接由收款平台划转至公司的基本存款账户,减少公司资金与个人之间的往来。
5.公司通过基本存款账户支付采购食材各类款项,减少公司资金与个人之间的往来。
6.建立往来管理台账及年度清查制度,企业按照客户设立应付账款和其他应收款台账,详细反映内部各业务部门以及各个供应商应付账款和其他应收款项的发生、增减变动、余额及每笔账龄等财务信息。于每年年末对往来进行全面清查,并与债权债务人进行核对。
7.公司向股东的借款通过股东账户支付到公司,不建议通过私人账户走到公司来。
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关于收据的填写,其实需要从收据的种类来判断,再按照实际情况填写日期、事项以及金额就可以了,要知道收据的种类很多,不同收据的天下方式确实有差。
市面上的收据,除了区分二联、三联等收据外,最重要是区分了单栏以及多栏收据,在填写方面确实有分别的;我们确定好自己的收据种类后,才可以根据实际情况进行填写。
一、明确自己的收据种类,区分是普通的单栏收据还是涉及多数据的多栏收据
?新生遇到填写收据,很多人都会无从下手不知道怎么写,其实在填写收据之前,最重要是了解自己的收据到底属于哪一种,不同的收据所填写的方式其实很大差别。
就如普通的单栏收据,一般都是直接填写从XX单位收取多少钱就可以了,这意味着我们只需要填写总金额等资料就好;但对于多栏收据则不同,我们还需要了解金钱的明细,才可以分部分填写金额,由此可见,想填写收据,最重要是需要了解自己的收据类型。
二、按照实际情况,填写日期、单位、金额以及签名
明确自己收据类型后,我们就可以根据实际情况去填写资料了,需要明确一样东西,收据在必要时候是有效的法律文件,是不能随便地乱写的。
在填写资料时候,一般会要求如实填写收取金钱的日子,涉及的单位、总价钱等资料;按照收据上的空格进行填写就可以了,简单容易明白,而多栏收据里面则因为细分数据而有点麻烦。在填写完资料后,我们是需要填写经办人、收款人等资料是否准确,无误后才盖上单位的印章。
收据也是一种具有法律效力的证据,填写时候一定要细心。
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如果需要手写收据的时候,一定要注意格式是否规范,不然是没有法律效果的。那么下面是我为你为你带来相关个人手写收据格式范本,欢迎阅读参考。
个人手写收据格式范本
一个完整的收据,通常应由标题、正文、落款三部分组成。
(一)标题
标题写在正文上方中间位置,字体稍大。标题的写法有两种。
一种是直接由文种名构成。即写上“收据”或“收据”字样。
另一种是把正文的前三个字作为标题,而正文从第二行顶格处接着往下写。如用“今收到”、“现收到”、“已收到”作标题。
(二)正文
正文一般是在第二行空两格处开始写,但以“今收到”为标题的收据是不空格的。正文一般要写明下列内容,即写明收到的钱物的数量、物品的种类、规格等情况。
(三)落款
落款一般要求写上收钱物的个人或单位的名称姓名,署上收到的具体日期,一般还要加盖公章。
是某人经手的一般要在姓名前署上“经手人:”的字样。是代别人收的,则要在姓名前加上“代收人:”字样。
收据与发票有什么区别
一、相同点:发票和收据都是原始凭证,它们都可以证明收支了某项款项;
二、不同点:收据收取的款项只能是往来款项,收据所收支款项不能作为成本、费用或收入,只能作为收取往来款项的凭证,而发票不但是收支款项的凭证,而且凭发票所收支的款项可以做为成本、费用或收入,也就是说发票是发生的成本、费用或收入的原始凭证;对于顾客所索要不同的凭证,这要根据他的目的而分,有的人是为企业办事,需要到企业报销费用,这时他必须索要发票,否则他不能报销,因为收据不能做成本或费用的原始凭证。而有些人只是为证明他收了或付了某些款项,并不想作为报销凭证,开票就要交税,开收据不用交税,索要发票要比索要收据的价格要高,所以这时这些人就索要收据而不索要发票。发票是从税务机关购买的。其实商品含税和不含税是指商品价格含税和不含税。在销售商品时,如果开的是普通发票,它所标示的价格就是含税价格,如果开的是增值税专用发票,那么它标示的价格就是不含税的价格。
也即:发票可以作为报销的凭证,列入成本费用;而收据仅仅能够证明发生的现金关系,而无法列入成本费用。
(一)关于收据
1.收据的类型含收款收据及付款收据。涉及往来类的收据(不能与收入费用挂钩)的收据,可以用来做账;付款收据也可做账,但计算企业应税所得时不得在税前扣除.
收据能否入账,要看收据的种类及使用范围。收据可分为内部收据和外部收据。外部收据又分税务部门监制、财政部门监制、部队收据三种。内部收据是单位内部的自制凭据,也就是我们所说的自制的原始凭证.用于单位内部发生的业务,如材料内部调拨、收取员工押金、退还多余出差借款等,这样的内部自制收据是合法的凭据,可作为成本费用入账。单位之间发生业务往来,收款方在收款以后不需要纳税的,收款方就可以开具税务部门监制的收据。行政事业单位发生的行政事业性收费,可以使用财政部门监制的收据。单位与部队之间发生业务往来,按照规定不需要纳税的,可以使用部队监制的收据,这种收据也可以入账。
2.涉及的费用,你收的是收据,如果是农产品或废旧物资等,你可以拿来作账,但要税前扣除。如果是向正规公司购进原材料不索要发票,这不仅仅是你公司利益受损,还会受到税务机关罚款。
3.行政事业单位的专用收据可以做账。
4.资金往来收据,应到地税局领购,才是规范的。
5.自制的原始发票可以入账,包括去文具店买东西的收据,但是在交税时,都要扣回来.
(二)关于发票
根据《中华人民共和国发票管理办法》第三条、第二十条、第二十五条规定,发票是指在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中,开具、收取的收付款凭证,是合法的凭证。
借条和收据的区别
1、产生的原因不同。借条主要是因借款而产生的;而欠条产生的原因是多种多样的,任何能以金钱为给付内容的债都能产生欠条。
2、性质不同。借条反映的是当事人之间借款合同关系,借条本身是借款合同的凭证,每一个借条背后都是一个借款合同;而欠条则是当事人之间的一个结算结果,反映的是当事人之间单纯的债权债务关系。
3、诉讼时效不同。对于注明了还款期限的借条和欠条,诉讼时效均从其注明的还款期限之日起两年。没有注明还款期限时,两者的诉讼时效是有区别的:对于没有注明还款期限的借条,出借人可以随时向借款人要求还款,诉讼时效从权利人主张权利之时开始计算,时间为两年。权利人再次主张权利的,诉讼时效中断。但是如果出借人在借款人出具借条的20年内不主张权利,则丧失胜诉权;没有注明还款期限的欠条,出借人也可以随时要求返还,诉讼时效从权利人主张权利之日起2年,同样适用诉讼时效中断的规定。但是从出具欠条之日起,两年内不主张权利的,丧失胜诉权。
4、证明力不同。举证时,借条持有人一般只需向法官简单的陈述借款的事实经过即可;欠条持有人必须向法官陈述欠条形成的事实。如果对方否认,欠条持有人必须进一步举证证明欠条形成的事实,否则法院很可能不予支持其诉求。
收据的法律效力
“收条”一般也附有基础合同,基础合同可以是买卖合同、承揽合同、运输合同等形式的合同。借条与收条的法律效力不同,“借条”的目的在于证实一种已单方履行的借款合同关系,借款时一定要打借条,不能用收条来代替。借条是一份简化了的借款合同,其法律后果是在当事人之间确立了债权债务关系,借款人应依照约定向出借人归还借款或物品,否则将承担相应的违约责任。
收条”与“借条”完全不同,单独的“收条”只能证明当事人之间发生给付与收取财产的事实,但不能证明当事人之间存在债权债务关系,即收条并非是债的必然凭证。“曾有这样一个案例:甲借钱给乙,乙开具了“收条”给甲收执。后来,乙不还钱,甲凭着“收条”把乙起诉到法院,乙不承认借钱一事。结果法院判决甲败诉。甲在此案中败诉的理由很简单,在乙不承认债务的情况下,单是一张“收条”是不能证实“乙欠甲的钱”这一对象的。因此,“收条”和“借条”是不可以乱套用的。
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