餐饮企业将外购的酒水农产品等货物直接销售,可以按餐饮服务缴纳(餐饮行业购入农产品)

作者：中税盟于江

餐饮企业将外购的酒水、农产品等货物直接销售，可以按餐饮服务缴纳增值税吗？

解答：

《财政部税政司 国家税务总局货物和劳务税司关于财税[2016]140号文件部分条款的政策解读》三、关于第九条“提供餐饮服务的纳税人销售的外卖食品，按照‘餐饮服务’缴纳增值税”的解读：

本条政策明确，餐饮企业销售的外卖食品，与堂食适用同样的增值税政策，统一按照提供餐饮服务缴纳增值税。以上“外卖食品”，仅指该餐饮企业参与了生产、加工过程的食品。对于餐饮企业将外购的酒水、农产品等货物，未进行后续加工而直接与外卖食品一同销售的，应根据该货物的适用税率，按照兼营的有关规定计算缴纳增值税。

因此，餐饮企业将外购的酒水、农产品等未经过加工的货物直接与外卖食品一同销售，应根据该货物的适用税率，按照兼营的有关规定计算缴纳增值税，不能按照餐饮服务缴纳增值税。

说明：餐饮企业将外购的酒水、农产品等未经过加工的货物，销售给店内堂食的，应按照餐饮服务缴纳增值税，比如现场消费的酒水、香烟和水果。