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餐饮发票能报销，你知道吗？
一、餐饮业报销比例
餐饮发票财务上可实报实销，企业发生的与生产经营活动有关的业务招待费支出，按照发生额的60%扣除，但最高不得超过当年销售（营业）收入的5‰。即 所得税税前允许列支标准为销售（营业）收入的千分之五与餐饮发票金额的60%比较，数较小的部分
二、餐饮业发票的报销要注意以下
（1）报销费用必须以合理、合法、真实的凭证为依据。
（2）发生的费用必须按规定分类填写公司统一的报销单据，不得随意填写。
（3）原始凭证必须按公司规定的程序进行审核、签字，相关手续必须完备。
（4）会计人员应认真审核各种凭证，对不合法的原始票据应拒绝报销。
（5）会计部门应加强各项费用凭证的审核工作，对不符合公司制度及越权审批的费用和支出一律不得报支。
如果是做外账，必须要正式发票才可以并且不能有错误要符合会计准则，如果是内帐，只要用途合理，有凭有据相关领导签字认可就可以
三、餐饮发票报销怎么入帐
（1）计入“职工福利费”
餐饮发票报销可以入职工福利费，比如职工的防暑降温费、职工餐贴等。
（2）计入差旅费
餐饮发票报销可以入差旅费，差旅中的餐贴是可以入差旅费的，但是如果是招待费就只能入业务招待费了
（3）计入“业务招待费”
餐饮发票可以入招待费，比如请客户吃饭的费用可以报销入招待费。
（4）计入会议费
餐饮发票可以入会议费，比如会议中产生的餐费。
（5）原始凭据
报销会议费中的餐饮发票税前可以扣除，但是报销时要附有相关的会议通知、签到等证明会议真实的凭据；报销招待费中的餐饮发票必须要附有招待费申请单。
（6）增值税专用发票抵扣
餐饮发票如果开的是增值税专用发票可以抵扣，但是做入招待费的餐饮发票不能抵扣。
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外包餐饮公司的管理办法
所谓厨房外包是指餐饮企业把厨房各部门按照以往管理经验和工资标准整体打包，委托他人管理的一种方法。这种只对菜品加工负责的承包方式。受到很多餐饮店长的欢迎，觉得省心省力，无需再为厨房管理劳神，把所有心思全部用到经营上就可以了。
但任何承包管理方毕竟要从承包费中赚取差价，所以承包方在选用厨师方面容易得过且过，应付了事，这就需要老板们对厨房管理不能一包了之，也要给予足够的关注。
外包餐厅如何管理
我们单位的食堂也是外包形式，目前情况是餐厅提前发布菜品信息，员工订餐，就餐之后对菜品评价，提升外包餐厅的饭菜质量，公司按照就餐人数给食堂结算，
简单说来就是将部分服务功能及需求转包给别人进行操方。
1、学校把食堂承包给别人进行经营，这就属于服务外包。
2、交警招聘协管人员协助维持交通秩序，这就属于服务外包。
3、家庭雇佣钟点工，这也属于服务外办。
餐饮服务外包管理费怎么收取
有多种承包方式，最基本的方式如下，
第一，就是缴纳固定的食堂租金，一年固定缴纳多少管理费；
第二，按照食堂营业额的百分比来收取管理费；
餐饮外包如何做账务管理工作
三、医院食堂社会化外包的监管对策
1.建立健全专业规范的食堂规章制度。
（1）完善食堂工作中的各项管理制度和操作流程，明确食堂各类人员的岗位职责，制订食品采购、储存、保管、领用、加工、留样、出售等各个环节的管理制度，将制度以文字展板的形式粘贴上墙，并在日常工作中加以落实，使食堂管理日趋制度化、标准化、科学化。
（2）建立周例会卫生互查制度，通过卫生、安全互查，加强食堂工作人员之间的交流，共同促进，相互学习，提高工作效率和服务质量。加强食堂内部人员定期培训，强化员工的食品安全卫生知识和服务理念。（3）食堂负责人每天对操作流程进行检查，并根据情况制定周、月巡查制度，提高食堂管理水平，增强食品安全意识，确保職工饮食安全。同时在食堂生产加工过程中，由医院总务科实行安全巡查，规范员工的操作行为，保障食堂的服务质量和卫生状况满足要求。（4）根据《医院外包物业管理条例》和《医院外包物业考核标准》，推进规范化管理、规范化生产、规范化服务。医院食堂经营模式的选择必须符合本院实际情况，引入新的管理理念，认真学习贯彻执行《食品安全法》，提高服务质量。
2.规范食堂各项操作流程，强化食品安全管理意识。
（1）要求食堂工作人员统一到指定医疗机构进行健康体检，办理健康证持证上岗，不符合工作要求的员工严禁进入医院食堂从事餐饮工作。建立以区食药监局、院膳食领导小组、总务科和膳食营养科及餐饮公司为一体的联合监管机制，加强食品安全卫生管理，医院总务科和膳食营养科主动邀请区食药监局相关管理部门定期对医院外包食堂进行专业安全卫生检查，对检查中发现的问题及时在现场提出指正。
（2）医院食堂采用门店店长负责制进行现场管理，执行餐饮服务食品量化分级与餐饮现场管理规范，通过严把食品流入关口，切实增加公司门店责任。坚持从采购进货源头加以防范，每一批进入食堂的主副食品必须随原料附带食品溯源单，没有卫生安全合格证明的不明来历食品一律不允许进入食堂进行制作并售卖。食堂内部要求环境整洁、卫生清洁，各个工作人员分工明确、操作规范，实现自我管理、自我监督，提高食堂的食品安全卫生水平和工作人员的自我管理能力。
（3）做好食堂日常工作记录，对于食堂餐具消毒记录、饭菜留样记录、食品添加剂使用记录、主副食品溯源单记录、紫外线消毒记录、食堂消防安全检查记录、食堂内部人员培训记录等台账进行留档以备检查。医院负责安全的监管部门要不定时地对食堂进行全方位的安全监督，重点监督消防器材是否完善、燃气管道是否存在泄漏风险、油烟管道是否存在堵塞风险等。总务科和膳食营养科负责每周、每月例行检查，及时发现问题，提出改进措施，明确责任，细化日常管理。
3.食堂固定资产管理。按照医院与外包餐饮公司签订的承包合同条款约定，医院食堂原有固定资产及低值易消耗品交由餐饮承包公司使用管理。在使用期间，食堂固定资产设备数量不得减少，设备状态要保持完好，日常使用中涉及固定资产维修的，应及时向医院总务科和膳食营养科报告维修。对于需要申请报废的固定资产，由食堂负责人报告给医院总务科，总务科根据设备情况做好报废手续，同时保障承包方设备的更新和使用。
四、总结
在现代化医院建设过程中，餐饮服务质量的提高是不可或缺的一部分，医院食堂外包对于医院和外包餐饮公司来说是互利互惠的事情。XX市第二人民医院通过实行餐饮服务外包后，在该市39所医院第三方满意度测评中，月满意度比同期增长最高达到39%，年平均第三方膳食服务满意度比同期增长达9.74%。在外包过程中，医院对外包食堂服务进行了有效的监管，双方通过良好的合作，更好地为全院职工及住院患者服务，既提高了膳食服务质量，又提升了医院后勤满意度和医院形象，达到了双赢的目的。
