本文重点关注:有小作坊登记证还需要生产许可证吗、小作坊生产许可证好办吗、小作坊生产许可证和生产许可证区别
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首先纠正一下,小作坊生产许可证,这种说法不准确。从事食品生产加工的合法凭证有二种:一是食品生产许可证,二是食品小作坊登记证,没有小作坊生产许可证的说法。
不管是领生产许可证的食品生产企业,还是领食品生产加工小作坊登记证的个体工商户,都可以生产预包装食品对外销售。这二个证都能解决生产合法性的问题,但是在实际经营方面还是有很大区别的。
食品生产许可证以前叫QS证,现在有人叫SC证(许可证的编号是以生产的拼音首字母SC开关)。要领到这个食品生产许可证,门槛还是比较高的。在厂房分隔上,要有原料库、成品库、包材库、办公室、检验室、更衣室、车间等,车间要根据不同产品的生产工艺再进行分隔。领证之后,市场监管部门对企业的监管要求也是比较高的。现场检查的要求不算,单各项制度、计划、记录等软件资料就要有60个左右。另外对其产品的标签要求也比较高,要有执行标准,要有营养成分表等,要遵守很多的条款规定。食品标签问题也是职业打假人最感兴趣的问题。
而申领小作坊登记证,要求就低得多。厂房分隔不需要那么细,领证后的监管不会那么严,标签的要求也不会那么高。
食品生产许可证的办理是依据国家的“食品安全法”和国家市场监管总局制订的“食品生产许可管理办法”,在全国办理的要求基本是一致的;而小作坊登记证的办理依据是各个省制订的食品生产加工小作坊条例,不少的规定有所不同。比如说,江苏省的小作坊条例规定,标签上要标明食品名称、生产日期、保质期、配料表、贮存条件、登记证编号以及小作坊的名称、地址和联系方式等九个内容。而条例并没有限制小作坊产品的销售范围,夸区销售并不违法。
正是因为上面说的那么多的区别,使得二者的销售有很大的不同。一般来说,正规的大卖场、大超市是不会采购、经销小作坊生产的食品,上档次的宾馆、饭店、机关学校食堂也不会采购小作坊生产的食品原料。很多的消费者为了吃得放心,在采购食品时,对小作坊食品也多少有点心存顾虑。
因此,在创业的初始阶段,可以考虑申领小作坊登记证。一旦具体条件,还是要尽量地去申办食品生产许可证。
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不可以,小作坊没有生产许可证,只是一种为了方便小商户用于同城区销售使用的加工证。如果他都可以随便变成预包装,食品安全堪忧
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不能,而且只能本地销售,更不能网络销售,想做全国流通销售,需要办食品加工厂,要商标,要取得CS食品生产许可代码,如销售还要食品经营许可证
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小作坊创业只能有个事干,做大是太难了,因为各种证件政策拿不到的,即使产品质量再好也不能行的,
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我认为你应该注册一个商标,然后找一个代加工企业,这样你的产品会很快很顺利的进入市场。这样会省去很多麻烦。
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小作坊可以在本省销售,不能跨区域经营;不能作为预包装食品销售;还有就是有些商超自己不允许经营小作坊的产品。如果允许的话,可以打个擦边球,在产品包装袋上打上按照称量重量销售,然后每个独立包装重量一致,再打上价格,避免预包装食品的嫌疑。
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你还缺经营许可证,包装上要印上小作坊食品几个字,并且字体要和你品牌各称一样大才行。也不能夸区域经营。我就是开小作坊的,我这就是这么要求的。
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没有小作坊生产许可证这一说 必须要有食品生产许可证
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还可以直接去问工商局,那里有你要的准确答案,你在这里也就是听听大家怎么说,这样你心里可能也就是了解一下,但是都不是权威说法,要想走发展道路,最好是自己亲自去问,因为你以后还要去办手续!
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安徽省食品小作坊管理办法规定是可以生产预包装食品,包装袋上标明企业名称,小作坊证号,执行标准,食品名称,生产日期,保质期等。